丁位癸内酯 (δ-Decalactone) 标准检测方法
一、 化合物概述
丁位癸内酯，化学名称为 6-戊基-5,6-二氢-2H-吡喃-2-酮 或 δ-癸内酯，是一种重要的脂肪族内酯类香料化合物。其分子式为 C₁₀H₁₈O₂，分子量为 170.25。常温下通常为无色至淡黄色油状液体，具有强烈的、令人愉悦的桃子
一、 化合物概述
丁位癸内酯，化学名称为 6-戊基-5,6-二氢-2H-吡喃-2-酮 或 δ-癸内酯，是一种重要的脂肪族内酯类香料化合物。其分子式为 C₁₀H₁₈O₂，分子量为 170.25。常温下通常为无色至淡黄色油状液体，具有强烈的、令人愉悦的桃子